引子:
一个饭菜谈不上好吃的饭馆,一个五环外面的偏僻大院,一场绝大多数演员都由服务员兼任、绝对业余的表演,一个终日座无虚席,甚至不接受散客预定的场合.这里是哪里?这里是我周末前往的一个饭馆,老妈云:三十里地为张嘴,不如在家喝凉水,辜负了老妈多年的教导,这一路,来回至少有八十里.
周末去了红色经典-激情熄灭的岁月餐厅,名字挺绕嘴,路也一点都不近.远远的坐落在东五环外面,过了平房桥,贴着东五环右转(五环没辅路,有点像在逆行),走两百米不到就能够看到招牌,再左拐,不远看到一个红红的建造,那就是了.
晚6点到的,院子里的已满满停了几十辆车,这里散座不接收预约,来晚了就没座,爱谁谁.心里想着,赶快往里跑,穿过那个由一颗大大的红星装潢的门,转过高挂着"为人民服务"大字标语的玄关,迎面就是一尊两人多高的雕像,那气概绝对气吞江山、一往无前,即使和你一边高,你也只有仰望的份,倒退40年,你要是"地"、"富"、"反"、"坏"、"右",在它眼前,就剩下两个字――自大!雕像描绘的是三个顶天破地的"人物",伟大的无产阶层代表――"工农兵",接着往前走,会有若干身穿绿军装、带着红卫兵袖标负责领位的服务员呈现在面前,往前走就是饭堂了.
饭堂是天井构造,旁边是大厅,有十几个包桌,围着大厅的一层、二层是散座,在散座也可以边吃边看表演.满眼望去,饭堂里只有两种色彩:红和黑,红色的文#革宣扬画将一楼的墙壁刷得精力充沛、密不通风,慈爱的毛主席大幅画像在一片红色的大陆中被众星捧月般地托起在大厅最显眼的地位――舞台的正前方,占了整整一面墙,舞台正对面的一角,一台擦得漆黑发亮的拖沓机被精心嵌在一面墙里,红红的机身,乌黑的链条,红色和黑色在这里开始完善联合,仰头看,红色的毛主席万岁万万岁的大幅标语高高挂在二楼的黑色的护栏处,二楼的墙上稳重地书写了"愚公移山""为人民服务""留念白求恩",也就是三十多年前无人不知无人不晓的"老三篇",红色的老三篇在黑色的围廊、黑色的立柱映衬下,让人有种肃然起敬的感到.细心找,还可以找到些黑红相映的局面,红红的灯笼透出朦胧的光照在暗黑色的桌面上,负责点菜的小妹都是清一色的红衣红袄,而盛菜的家伙根本上是黝黑油亮的铁制器皿,这仿佛给我提了醒,黑色和红色,铁和血,让人联想起革命,联想起枪杆子里面出政权,联想起那个激情燃烧的岁月.
红跟黑如今还有一个时兴的注解,叫中国红、水墨黑,设想08奥运的logo,还有最近刚调换的联通的logo,也是黑红两色,和平年代,天然没了铁血的滋味.
菜点了,演出还没开始.菜的味道不算差,也毫不算好,容器都很有特点,加上等待中的演出,倒是让人容易废弃对味道的奢求.菜快吃完了,满桌散乱,一看表,7点15.演出也就要开端.
只管思维有所筹备,但台演出员的蹩脚还是有点预料之外,不外却有足够有味道,文#革的味道.有文的,台上在高喊:革命无罪、造反有理!有武的,台上在高唱:中华儿女多奇志,不爱红装爱武装!有"老两口学毛选"的,有"贫下中农觉醒高"的bbbbbb.报幕的一男一女尺度的红卫兵装扮,绿军装、武装带、红袖标、红宝书,
以15球成为世界杯射手王,每次报幕停止,都要手捧红宝书,手臂屈伸,做一个绝对夸大、绝对念旧、绝对实在的动作,满饭堂里洋溢着革命的味道、红色的文明大#革命的味道.
对于良多人来说,那是一个火红的年代,对于许多人来说,那是一个黑色的年代,对大多数中国人来说,那是一个纯挚的年代.
台下时而暴笑、时而鼓掌,在大快朵颐的同时,老同道看门道,小同志看热烈,没受过危害的人怀旧,被批倒批臭的人心悸.
也许是表演给人留下的印象太深,东冬风格的菜肴倒是没什么留在记忆里.驱车走出大院,门口竟然也挤满了晚来的车,再一次印证着餐厅的火爆.
吃罢饭不知是饱是饿,看了上演不知该喜该悲,心境有点庞杂.告诫本人,也许想多了,这实在就是一桩生意,一个市场空缺点,一个最轻易制作冲击力的方法,无疑,餐馆的老板胜利了.这种饭馆的存在也是社会宽容度回升的一种表示,至少没什么人担忧他们真是要"复辟"文化#大革命.
还有点零碎感触写在下面:
1."为人民服务"曾经是打算经济时代简直所有饭馆的"座右铭",但那时,没有人会因而奢望有多好的服务,由于那时候的人大都晓得什么是"为人民",但不知道什么是"服务";"为国民服务"现在挂在这个"红色经典"进门的最背眼处,也不人奢望会因此得到更好的服务,
传奇外传私服,因为这里的服务已经很好,这里的的服务员兴许不知道什么是"为人民",但他们知道了什么是"服务".
2."红色经典"相对是一个充斥玄色风趣的处所.一些蹩脚的服务员,在灯光刺眼的舞台上,或声嘶力竭或大方激动,加上台下时而哄笑时而掌声,让你分不清这是在怀念那个豪情焚烧的岁月,仍是恶心巨大首领毛主席,反正,主席台上老人家巨幅画像的表情似嗔似笑.白叟家说了,这叫打着红旗反红旗,
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3.因为盛菜的大多数容器都是铸铁所制,很重,平放在桌面上,双手竟一下没端起来.所以上菜的服务员是清一色的小伙子,一水儿白衬衫、深色鸭舌帽加上深色的背带工装裤.菜来了,每个小伙子都是双手向上,将铸铁容器和里面的厚味佳肴高举过火顶,穿梭于饭堂之中,那情景,就像一个个炼钢工人穿梭于高炉旁,让人想起了那个激情燃烧岁月里风行的一句歌词:咱们工人有力气!
4.尽管生意很火但老板也有难处,大家为了看表演,吃了饭也不走,基础上没机遇翻台,少挣多少多银两.
5.来过一次,你确定会感到这里不必定会有太多回头客,但也许你很快会成为这里的回首客,因为这里太有特色了,请没来过的友人来看看,绝对新颖.
